Elegáns Franciacorta pezsgő, krémes textúrával, finom buborékokkal és hosszú lecsengéssel.
A Franciacorta Lombardia régiójában, az Iseói-tó környékén készül, és gyakran az „olasz Champagne”-ként emlegetik. Az elnevezés nem véletlen: a bor a tradicionális, palackos erjesztésű eljárással készül, ugyanazzal a módszerrel, amelyet a Champagne régióban is alkalmaznak. A második erjedés a palackban történik, ami finom, tartós buborékokat és összetett aromavilágot eredményez.
A Franciacorta kizárólag szigorúan szabályozott szőlőfajtákból készül: Chardonnay, Pinot Nero (Pinot Noir) és Pinot Bianco. A hosszabb palackos érlelésnek köszönhetően a borok elegánsak, krémes textúrájúak és gazdag szerkezetűek. Illatukban és ízükben gyakran jelennek meg citrusos, almás, briósos és enyhén pörkölt jegyek.
Komoly felépítésük miatt a Franciacorta nem csupán aperitifként kiváló, hanem magasabb szintű gasztronómiai élményt is nyújt: remekül párosítható tengeri ételekhez, halakhoz, fehér húsokhoz vagy akár érlelt sajtokhoz is.
Elegáns Franciacorta pezsgő, krémes textúrával, finom buborékokkal és hosszú lecsengéssel.
22 000 Ft
Elegáns Franciacorta DOCG brut pezsgő, friss savakkal, finom buborékokkal és tiszta ízvilággal.
14 800 Ft
Franciacorta Milledì, 100% Chardonnay, ezer napos érleléssel, elegáns és kifinomult karakterrel.
17 800 Ft
